Cremosísimo saco de mozzarella cerrado en la parte superior con su característico nudo. Está relleno de nata fresca y tiras de mozzarella.
| Marca | País | Peso |
|---|---|---|
| Quesería Zucca | Valladolid, España | 150Gr |
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Queso de leche pasteurizada de cabra. De un sabor puro y gran cremosidad al paladar. Esta variedad es la única que figura en el primer “Mapa de los quesos españoles”, clasificado como “Queso del Tiétar”.Marca País Peso Quesería del Tietar - 1,5Kg (aprox) -
Elaborado con leche cruda de oveja y cuajo vegetal. Color blanco por crecimiento del Penicilium Candidum. Con textura de alta solubilidad (licuada), se puede extender encima de tostadas, pan,… su sabor tiene una fuerza noble en boca, concentrado, pero muy elegante.Marca País Peso Quesos Cañarejal Pollos, Valladolid, España 220Gr -
Elaborado con leche de oveja cruda y cuajo animal. Color blanco por crecimiento del Penicilium Candidum. De pasta blanda, bastante flexible y se puede comer con corteza ó sin ella. De sabor similar al Cremoso, pero más intenso.Marca País Peso Quesos Cañarejal Pollos, Valladolid, España 500Gr aprox. -
Queso de leche pasteurizada de cabra. De corteza blanda y de color azul-verdoso producida por la acción de mohos tipo penicilium. De sabor ligeramente ácido y poco salado. Tiene un paso largo en boca, suave al principio que se va intensificando para acabar con un retrogusto exquisito, algo picante pero nada agresivo.Marca País Peso Quesería del Tietar - 1,3Kg (aprox) -
Queso elaborado con leche cruda de vaca. Su sabor único y su textura se obtienen a través de un proceso de elaboración artesanal. De piel fina y elástica e interior esponjoso, destacan los hilos que se forman al trabajarla. Su sabor es suave, a leche fresca.Marca País Peso Quesería Zucca Valladolid, España 125Gr -
Queso tierno elaborado con leche de vaca. Se cura en sus cámaras de maduración colgado de una cuerda que rodea su “cuello” y así se presenta. Explosión de sabores a elegir: ahumado, guindilla, aceitunas, tomate seco… para los que aman descubrir nuevas sensaciones.Marca País Peso Quesería Zucca Valladolid, España 250Gr -
Es un queso fresco elaborado con leche de vaca y nata. Destaca por su cremosidad y su sabor suave con toques dulces y lácticos.Marca País Peso Quesería Zucca Valladolid, España 250Gr