Queso de leche entera de coagulación enzimática, de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso, sabor a frutos secos, con una maduración mínima de 35 días y ligeramente acido y sabroso. Formatos: 1,000 grs. y 2,000 grs. aprox.

 

Marca País Peso
Quesería Payoyo Sierra de Grazalema, Cadiz. España
1Kg –  2Kg