Queso afinado de leche cruda de cabra de pasta blanda y corteza lavada elaborado artesanalmente con leche de ganadería propia.
De potente aroma y con matices animales destaca por su corteza ligeramente húmeda y bastante pegajosa de color anaranjado, que encierra en su interior una pasta densa, suave y flexible de color marfil, que es a la vez delicada y muy sabrosa en boca.
Marca | País | Peso |
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Dña Francisca | Granadilla, Extremadura. España. | – |