Queso con DOP elaborado con leche cruda de vaca. Su corteza está curvada y es lisa de color marrón. Su pasta es compacta y suave, color marfil. Muy aromático con un sabor afrutado y a nuez.
| Marca | País | Peso |
|---|---|---|
| Le Farto de Thones | Francia | 2kg. |
-
-
Queso con DOP elaborado con leche cruda de vaca. Su corteza está curvada y es lisa de color marrón. Su pasta es compacta y suave, color marfil. Muy aromático con un sabor afrutado y a nuez.Marca País Peso Le Farto de Thones Francia 8kg. -
Queso azul elaborado con leche de vaca, de pasta blanca con cavidades azules, tiene un sabor pronunciado y su textura permite untarlo.Marca País Peso Tradilait Francia 2,61kg. -
Queso azul elaborado con leche de cabra y madurado a una temperatura baja durante un periodo mínimo de 8 semanas. Es allí donde se desarrolla el roqueforti penicillium y crea estas vetas azules por todo el queso. Un sabor pronunciado con un toque de mantequilla.Marca País Peso Le Moulis Francia 3kg. -
Queso azul elaborado con leche de vaca, de pasta blanca y con corteza mohosa. Es muy sabroso aunque es el más suave de todos los azules. Su textura cremosa permite degustarlo de muchas maneras: con carnes, ensaladas o acompañando verduras.Marca País Peso Tradilait Francia 2,1kg. -
Queso azul elaborado con leche de oveja y madurado a una temperatura baja durante un periodo mínimo de 8 semanas. Es allí donde se desarrolla el roqueforti penicillium y crea estas vetas azules por todo el queso. Un sabor pronunciado con un toque de mantequilla.Marca País Peso Le Moulis Francia 5kg. -
Queso DOP que debe su nombre a la ciudad de Banon. Elaborado a base de leche de cabra, tiene un sabor delicioso que nos evoca sutilmente ciertos aromas de las flores y plantas aromáticas de la zona como el tomillo y la lavanda. La corteza de moho natural es delgada y su pasta de color blanco tiene una textura fina.Marca País Peso Etoile de Provence Francia 0,1kg. -
Queso con DOP elaborado con leche cruda de vaca. Su corteza de color amarillo amarronado envuelve una pasta homogénea sin apenas agujeros, pero con finas estrías. Consistencia firme y suave. Muy aromático, es fuerte, afrutado, y con un toque a nuez.Marca País Peso Le Farto de Thones Francia 3,3kg. -
Queso con DOP elaborado con leche cruda de vaca. Su corteza de color amarillo amarronado envuelve una pasta homogénea sin apenas agujeros, pero con finas estrías. Consistencia firme y suave. Muy aromático, es fuerte, afrutado, y con un toque a nuez.Marca País Peso Le Farto de Thones Francia 40kg.